「落花生栽培リンク&落花生料理の動画&ポテトサラダ作りました。」

こんばんは・・・鹿児島県南大隅町(旧根占)出身で東京都町田市成瀬の自然豊かな街に住んでいます大園です。
「歌子のコラム」をお読みいただきまして有難うございます。🌱🌲

今日も大分冷えこみましたですね・・・
出勤前雨も降っていましたので、雨ゴート着て、雨靴履いて大きな傘さしてはどソープが無くなりましたので途中コンビで買って会社まで急いで行きました。

いつまでかかるか分かりませんが、会社は外壁のペンキ塗りを業者さんがやっていらっしゃいます。(#^^#)
雨が降ると草取りも出来ませんです。(笑う)🌱🌲

シルバー人材センターから草取りのボランテアを募集していますが、参加したいですが雑用が多いので申込みしていません。🙏🙏🙏

仕事帰りは雨も止んでいましたので5分だけ腰かけてペットボトルのお茶で喉を潤し、飴を口に入れしゃぶりながら
成瀬駅前まで歩きお買い物して帰りました。🌱🌲

 

 

10月22日写しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

晩御飯にポテトサラダを作ってみました。

 

 

 

 

茶色い部分は模様と少しだけ汚れているかも分かりません。(笑う)🍀🍁
小中学校時代田舎で育ちながらポテトサラダとはどのような料理なのか、刻みキャベツの食べ方も知りませんでした。

 

 

お仕事帰り前安倍総理大臣のポスターに塗料のようなものが塗って有りました。これは選挙妨害でしようかーーー?😡😡😡

 

 

 

 

 

落花生栽培を理解したいあなたへ! 基本情報から栽培のポイントまでご紹介のリンクを貼らせていただきました。🍇🍈🍇🍈🍇🍈

 

 

 

 

 

 

 

落花生栽培を理解したいあなたへ! 基本情報から栽培のポイントまでご紹介

 

 

https://gardenstory.jp/plants/55222

 

 

落花生は、マメ科ラッカセイ属の果菜類で、原産地は南アメリカです。🍇🍈

「果菜類に分類されるということは、落花生の実は地上につくんだったっけ? でも土のついた殻付きを見たことがあるような?」と混乱してしまうかもしれませんね。ここで、はっきりさせておきましょう。落花生は、黄色い花が開花した後に花の付け根にある子房柄が長く伸び始め、なんと地中にもぐっていくんです! 地中の中でサヤがついて実が熟すので、掘り上げて収穫することになります。「落花生」と書く通り、花が落ちて地中で実がつくというユニークな育ち方をする野菜なのです。🍇🍈

また、落花生は根に根粒菌が寄生する特性があります。「菌が寄生する」というと、なんだか穏やかではありませんが、マメ科に属する植物は同じような特性があり、これはクセのようなものだと解釈してください。なぜなら根粒菌はマメ類の植物の根から養分をもらう代わりに、窒素成分を合成して供給するという、互いに助け合う「共生」の関係にあるからです。根粒菌から養分をもらえるため、マメ科の植物は肥料をたくさん与える必要がなく、控えめでOK。特に窒素成分を多く含む肥料は選ばないほうが無難です。🍇🍈

 

 

(母が時には落花生豆腐作っていました。
落花生で様々出来るものですね。

ゆで落花生も美味しいですね。)この2点の動画を埋め込みいたしました。🍀🍁🍀🍁🍀

 

 

 

 

 

【Vlog】煎り落花生で作るジーマミー豆腐🍇🍈🍇🍈🍇🍈

 

 

 

 

 

塩気がしみて美味しい♪生落花生の茹で方🍇🍈🍇🍈🍇🍈

 

 

 

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